Taaddaaa….inilah hasil cookies yang aku buat ari sabtu lepas..dah lama plan nak try buat cookies cam gini..apa lagi resepinya tanya pak cik google..oleh kerana aku ni bukan kreatip sangat..lak tuh baru pertama kali mencuba..inilah hasilnya..
Pada yang nak cuba nih resepinya yang aku amik dari MamiFami nyer belog..time kasih tuan umah yer..tapi tuan umah nyer cookies lagi….comelll…
COOKIES
Ingredients :
250 g margarine
140g castor sugar
2 egg yolks
1 teaspoon vanilla essence
1/2 teaspoon baking powder
410g cookies flour
Method :
1. Sieve flour and baking powder. Set aside.
2. Cream margarine and sugar. Add in egg yolks one at a time. Add in vanilla essence. Continue beating.
3. Add sifted dry ingredients till a soft dough is formed.
4. Keep in the fridge for 30 minutes.
5.. Roll to the thickness desired. Cut using a cookie cutter. Arrange on a baking tray lined with greaseproof paper.
5. Bake in a preheated oven till golden brown. I used fan-oven at 150 C for 30 minutes.
6. Leave to cool completely before decorating with fondant or royal icing.
Raya 2016 : SleepyJeremy Revisited
8 years ago
3 Lalala:
sodapnyooo.. royal icing tu beli mana biasanya eh
-limaunipis
limo, wat sendrik jek...
ni resepinya..
ROYAL ICING
Kita gunakan royal icing untuk piping. Selepas piping, jika dibiarkan dalam 1 jam dia akan jadi keras.Oleh itu ianya tidak tahan disimpan lama. Bancuh royal icing ini semasa kita hendak menggunakannya sahaja
BAHAN2NYA:
Bahan A
280-300gm gula icing yang telah di ayak.
Bahan B
1 biji putih telur
1 sudu teh jus lemon
Cara2nya:
1. Campurkan bahan B dan pukul dengan mixer pada kelajuan sederhana lebih kurang 2 minit.
2. Tambahkan Bahan A sedikit demi sedikit dan pukul dengan mixer hingga adunan nampak cantik.
aiyo...resepi in english..makcik tak paham
Post a Comment